Rhabarber-Törtchen mit Erdbeeren

Für diese Törtchen verwenden wir selbstgebackene Blätterteigplatten zum Belegen. Sie eignen sich nicht nur für Desserts, sondern gleichermaßen auch für Vorspeisen.

In beiden Fällen kann man die Platten gut vorbereiten und dann vor dem Servieren wunschgemäß belegen. Rhabarber und Erdbeeren ergeben ein sehr schönes Dessert.