Champagner Jean Pernet

Seit vielen Jahren vertrauen wir der Qualität der Champagner von Jean Pernet. Dieses kleine, aber feine Champagnerhaus

hat seinen Sitz mitten im besten Weißwein-Anbaugebiet der Champagne, in Mesnil-sur-Oger, und hat mit 17 ha keinen großen Weinbergsbestand, dafür aber in besten Lagen. Angepflanzt sind 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 10% Pinot Meunier mit einem Durchschnittsalter der Rebstöcke von 30 Jahren. Die Cuvée Tradition besteht aus 45% Pinot noir, 40% Chardonnay, 15% Pinot Meunier und liegt 24 Monate auf der Hefe, bevor sie kommerzialisiert wird. Ein klassischer Champagner mit einer goldenen Farbe, schön moussierend, sehr voll und rund im Geschmack, kann man ihn sehr gut auch als Essensbegleiter trinken. Der Grand Cru kommt aus besten Lagen und besteht zu 100% aus Chardonnay. Er liegt 30 Monate auf der Hefe. Grün-golden in der Farbe, sehr frisch mit einem leichten Raucharoma und einer schönen Perlage ist es ein idealer Champagner zum Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Dies sind Champagner, die nicht nur ausgezeichnet schmecken, sondern die auch ein sehr gutes Preis-/Qualitätsverhältnis aufweisen. >>>>mehr Information