Anchovistörtchen

Eine sehr aromatische, sehr schön anzusehende und wohlschmeckende Vorspeise. Die Blätterteiggrundlage lässt sich vorbereiten, auch die einzelnen Zutaten, so dass sie sehr schnell angerichtet ist.

Ideal für warme Tage, aber auch im Winter schön für Erinnerungen an den Sommer. Man sollte nur vorgesorgt und einige Tomaten halbgetrocknet eingelegt haben.