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Zwetschgenröster

 

Der Name des Rezepts weist auf die österreichische Küche hin und von dort kommt auch die traditionelle Variante. Daneben gibt es aber auch die Version "revisited", wie moderne, überarbeitete Zubereitungen heute heißen. Ein schönes Dessert auch für den Winter, weil es sich gut aufbewahren lässt, insbesondere in der traditionellen Variante.

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