Birnenstrudel mit Roquefort

Dieses Gericht ist eigentlich 2 Gänge und nicht nur einer: Die Roquefort-Frischkäsemischung befriedigt alle, die einen Käse zum Abschluss des Menüs bevorzugen, die Birnen und die Nüsse sind etwas für Schleckermäuler. Die Kombination ergibt jedoch ein sehr gutes und attraktives "Dessert". Unbedingt ausprobieren.