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Weingut Knipser Weingut Knipser

 

Ob weiß, rosé oder rot, die Weine der Knipsers sind immer ganz hervorragend. Und wenn man weiß, daß beispielsweise die empfindlichen Sauvignon blanc Trauben mit Trockeneis abgedeckt werden, damit sie auf dem Weg vom Weinberg zur Kelter nicht oxydieren, dann weiß man, daß die hohe Qualität der Weine das Ergebnis harter und konsequenter Arbeit sind.

 

40 ha bewirtschaften die Knipsers in Laumersheim und Umgebung, im nördlichsten Teil der Pfalz. Dieser Familienbetrieb besteht bereits seit 1876 und ist seit 1993 Mitglied im VdP (Verband der Prädikatsweingüter). Immer wieder wurde das Weingut ausgezeichnet, unlängst als "Winzer des Jahres 2009" durch den Weinführer Gault-Millau. Das Sortiment besteht zu mehr als 90% aus heimischen Rebsorten, die trocken ausgebaut werden. Das besondere Augenmerk liegt dabei auf den Rieslingen und den Spätburgundern. Aus der zuletzt genannten Rebsorte werden absolut hervorragende Weine erzeugt. Daneben gelingen aber auch mit Rebsorten wie Syrah, Cabernet franc, Sauvignon blanc oder Chardonnay ganz außergewöhnliche Weine. Für uns zählt das Weingut Knipser zur absoluten Spitzenklasse in Deutschland.

© für Inhalte und Bilder bei arbovin erhard arbogast.

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