Amatrice

So heißt der Ort, der Namensgeber für die allerorts zu findenden Spagetti all'Amatriciana ist (mehr dazu >>>>). Am 24. August 2016, 2 Tage vor dem jährlichen Fest zu Ehren der Spaghetti all'Amatriciana, zerstörte ein

Erdbeben der Stärke 6 viele Häuser. Viele Verschüttete konnten nur tot geborgen werden. Die Überlebenden haben alles verloren und sind auf Hilfe angewiesen.

In dieser Situation kam nun ein Food-Blogger auf die Idee, dass für jede im Restaurant gegessene Portion Spaghetti all'Amatriciana mindestens € 2 als Spende an die Hilfsbedürftigen fließen sollte. Inzwischen unterstützen z.B. Carlo Petrini (Gründer Slow-Food) und Jamie Oliver diese Aktion und mehr als 700 Restaurants machen bereits mit. In München z.B. die Restaurants von Eataly in der Schrannenhalle (sogar mit € 5). Sie sollten deshalb in den nächsten Wochen viele Amatriciana-Spaghetti in verschiedenen Restaurants vergleichen. Woraus es ankommt erfahren Sie in unserem >>>>Rezept  .

Sie können die Spaghetti natürlich auch zuhause kochen und selbst ainen Betrag als Spende auf eines der eingerichteten Konten überweisen z.B. über PayPal.